Te ketogenic ranei keto kai, ko te motuhake mahere kai, kei te hāngai te reira i runga i te kai o te nui iti o te warowaihā, me te tiketike horomanga ngako. Ko te painga matua ko te nohopuku, me te tōtika i roto i te pae whakakahoretia o te taimaha i te taikaha. Ko te pānga keto kai i runga i te āhua, me te hauora o te tangata, mea atu atu i te 50 rangahau pūtaiao. Te kai ketogenic te whakaritea ki te taote atu pinepine. Te pānui i atu e pā ana ki te kaihimene kai mō te tīmata te pānui i raro.
1. He aha te kaihimene kai, me tona pānga i runga i te tinana
He aha te kuhimua "keto"? Ko te kuhimua "keto" ngā ki te meka e te tinana i roto i te ara tetahi o te kai haamata ki te whakaputa motuhake rāpoi – "ketones", i te mea he rerekē puna o te pūngao i te taumata o te kūhuka (huka) i roto i te toto, ko te tuku iho.
Ketone tinana e hua i roto i te iti te kohi o te warowaihā (e hohoro transformirovalsya ki te kūhuka), me te pūmua (te taikaha tahuri ki te huka).
I te ate hua ketones i te ngako. Enei matū o te mahi rite ki te puna o te pūngao mo te katoa o te tinana, me te roro.
I roto i te meka, te roro tangata ko te "hiakai" okana, e pau i roto i te ra te rota o te pūngao. Ko ia e kore e taea ki te tika whakawhenumi te ngako, me te mahi i runga i te kūhuka i, ranei ketones.
I roto i te kai ketogenic te tinana, kei te takoha ki te utu pūngao, i te ngako, i te tahunga a ratou te mutu-kore. A, no te heke te taumata taiāki, me te tino accelerates te tahunga o te ngako, pau ake te tārewa rārangi. Ko te kōwhiringa pai ki te humarie te ngaro taimaha. I tua atu i te whai hua mate taimaha ki reira e te tahi atu pluses. Ko te tino nui ngaro o te matekai, i te tiaki o te pai i te whakautu, te āhua uaua, me te kukū.
A, no te haamata i te tinana ki te whakaputa i ketone tinana, tomo te reira i te motuhake kāwanatanga – o te ketosis. Ko te ara tere ki te tae i tēnei āhua – te nohopuku, engari te nohopuku i nga wa katoa e taea.
Keto kai ai te tinana i roto i te āhua o te ketosis ki kahore he here i roto i te rōrahi o te kai. Te reira i te taua hua rite nohopuku ana, engari te nohopuku i te mea e kore e hiahiatia ana.
Whakakape: te kai Ketogenic, kua kï hua hauora, engari te reira te mea i te ritenga atu wāhi o te tirohanga. Te matua ati pūmanawa, ko i te rōpū o ngā taero, hei tauira, te raau taero mo te mate huka, te inenga kia whakaritea i roto i te hanganga ture ki te kaihimene kai. Te matapaki i te huringa i roto i te rongoā, me te āhua ki tō tākuta.
Tenei pukapuka kua haaputuhia mō ngā pakeke ki te raruraru hauora pērā i te mōmona, i te taikaha taimaha, me te raruraru kiri, mo te hunga ka whai hua i te kai ketogenic.
2. Me pēhea te ki te tīmata te kaihimene kai, me te aha ki te whakauru i roto i te tahua
Kei raro ko ngā kai e whakaaetia i roto i te kai ketogenic. Te feruri e whakaata ana i te maha o net pänga warowaihā ia 100 g o hua. Ki te mau tonu i te āhua o te ketosis kia piri koe ki te reiti i raro.
A ape i te kai o te warowaihā i roto i ngā rahinga nui. Kia whakawhāiti koe i to ratou kohi (i roto i te ahua parakore) ki runga ki te 50 g ia ra, me te tano – ake ki te 20 g. te iti iho ratou i roto i te kai, i te tere, ko te tae i te āhua o te ketosis, faka'ehi'ehi mei te te whanaketanga o te mate huka (tuarua momo).
E piri ana ki tenei tahua, me te tohutao, ka taea e koe te ngāwari te whakatutuki i ketosis i waho te mahi a te tātaitanga.
Te aha ki te whakakore i te kai
Te whakakore i te kai e roto i te rota o te huka, me te māngaro (te taro, rimurapa, raihi, potatoes, etc.), i roto i te tukanga o te whakawhenumi i te tinana e tahuri ki te warowaihā.
Nga tau i roto i te pikitia i te tohu to ratou nui ia 100 g o hua (ki te kahore te rerekē te rahi).
Te karo i kai e kua oti te tukatuka (waiariki, etc.), i roto i te tua ki te rīhi i te rārangi o ngā whakaaetia i runga i te kaihimene kai.
Kai whakaaetia i runga i te kaihimene kai kia waiho te taonga i roto i te ngako, me te i roto i, he iti ki te pūmua. I te taikaha o te pūmua i roto i te tinana ko te ngāwari tahuri ki te huka i te toto (te kūhuka i). Whakamātauria ki te karo i te ritenga kai ngako-iti hua. Te puna o te pūngao mo te tinana me te piri ki te hanganga e whai ake nei: 5% i carbs (te iti ki te pai), te 15 – 20% i te pūmua, me te toenga, te 75% i te ngako (lipids).
Te aha ki te inu?
Te aha ki te inu i roto i te kaihimene kai? Te wai, ko te kōwhiringa pai, ko te tī, kawhe rānei, ko te e kore e rāhuitia. Ko te reira anake e tika ana ki te whakarere i te reka (rawa te huka). I roto i te tī, kawhe rānei, ka taea e koe te tāpiri i te kirīmi, te miraka ranei (engari kia tupato ki te lattes!). I ia te wā, ka taea e koe te inu i te karaihe o te waina.
Me pēhea te ki te whakawhāiti i te carbs i runga i te kaihimene kai?
I roto i te parau tumu, te iti iho ratou i te pau, te tere me te tōtika ake ki te waiho i te taikaha taimaha, ngaro i te mana'o o te matekai, te ngaro, me te tohu o te mate huka o te 2 te momo. Keto kai fokotuu te pakeke rohe i roto i te kai. Ko te tino tohu ko e kore e neke atu i te 20 g o te kupenga warowaihā ia ra. Ki te he koe i hari ki tou tinana, me te hauora koutou, kia paku te whakapiki ake i te tere o te kai (ki te hiahia koe i te reira).
Ka tūtohu mātou e i te timatanga o te kaihimene kai ki te piri ki, me te kore e ofati ture taketake.